Biologie: Produktaufbereitung - Down-Stream-Prozess
- Datum: 06.08.09
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Thematische Einordnung:
Biotechnologie
- Tags: Biotechnologie
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Mit Hilfe des “Down-Stream-Prozesses” können Produkte, die zum Beispiel mit Hilfe eines Bioreaktors (=Fermenters) hergestellt wurden, aufbereitet bzw. gereinigt werden.
Hier der “Down-Stream-Prozess” am Beispiel der Zitronensäure:
Fermenterinhalt —> Bandfilter: Fest-Flüssig-Trennung —>
Zitronensäurehaltiges Filtrat —> Zugabe von Kalkmilch: Fällung —>
unlösliches Calciumcitrat —> Salzumbildung mit verdünnter H2SO4; Abtrennung des Calciumkations —>
Gelöste Zitronensäure —> Entsalzung im Ionenaustauscher —>
Reine gelöste Zitronensäure —> Aufkonzentration durch Kristallisation —>
Reine kristalline Zitronensäure (=Endprodukt)
Wiki-Autor:
| Name: | Jennifer K. |
| Alter: | 22 |
| Fach: | Biologie, Chemie, Erdkunde/Geogra |
| Ort: | Würzburg |
| Preis: | 14,20 € |
Ich gebe gerne Unterricht, weil ich anderen Leuten Wissen vermitteln möchte, dass ihnen alleine schwerfällt zu erlernen. Ich helfe gerne anderen Leuten.
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